暮らし 有元葉子さんに学ぶ、炊飯器で簡単においしくご飯を炊く方法 2021-09-01 「ご飯をおいしく炊く」というと、暮らし系 YouTuber の人がよくやっているように土鍋やホーロー鍋を使うイメージがあると思うんですが、 炊飯器でも簡単においしく炊くことができます 。 参考にしたのは有元葉子さんが解説されていた炊き方とおひつの活用。 実際に炊飯器で炊...
暮らし 寝起きの肩こりが一晩で解消できた! バスタオル枕の作り方 2021-07-12 寝起きの肩こりってつらいですよね。 朝起きた瞬間から肩こり、首こり、全身のだるさ...。すでに一日働き尽くしたかのような疲労感で絶望的な気持ちになります。 私はここ何カ月か寝起きの肩こりに悩まされていたんですが、整形外科医の山田朱織先生という方が推奨されている バスタオル枕...
暮らし メキシコ風 Caldo de pollo(鶏と野菜のスープ)のすすめ 2021-05-25 Caldo de pollo (カルド デ ポジョ)は、メキシコのスープ料理のなかで私が最も好きなもののうちの1つです。 caldo はブイヨン、pollo は鶏肉なので、直訳するとチキンブイヨン。 もちろん鶏のだし汁として使えますが、野菜も煮込むしそのまま飲めるスープなので...
暮らし 美容室で切りっぱなしボブをオーダーしたら、市松人形みたいになった失敗談 2021-05-22 先日初めて行った美容室で 切りっぱなしボブ をオーダーしたところ、日本人形(市松人形)みたいな髪型になってしまいました。 金太郎とも言える、完全に失敗な髪型。。 この切りっぱなしボブというヘアスタイル、かなりリスキーだと思います。 なので今回は、切りっぱなしボブを検討中...
暮らし 中尾アルミのキング鉄フライパンを使用した感想【めちゃくちゃ使いやすい!】 2021-05-07 先日、 中尾アルミ製作所のキング鉄フライパン (22cm)を購入した際の検討話を書いたんですが( 記事はこちら )、2週間ほど継続使用してみてさらに良さを実感しました。 めちゃくちゃ使いやすいです! 中尾アルミの鉄フライパンは、こんな方におすすめです。 オムラ...
暮らし 22cmのフライパンはオムライスに最適? 中尾アルミの鉄フライパンを買ってみた 2021-04-28 使い勝手の良いフライパンって、どんなフライパンなんですかね。 何cmを選ぶか。素材はどうするか。どのメーカーにするか。など、考えだすとキリがないですよね。 我が家はもともと 18cm、20cm、26cm のフライパンを持っていたのですが、今回、検討に検討を重ねて 22cm...
暮らし ついに卵焼きの理想の味付けを見つけた 2021-04-19 卵焼きが好きじゃないという人はあまりいないと思いますが、卵焼きの味付けに関しては皆それぞれに好みがあるのではないでしょうか。 料理をするようになって数年、卵焼きは日常的につくってきましたが、イマイチ自分の好きな味にはなっていませんでした。 が、本当につい最近、自分にと...
暮らし 宇津木式スキンケア マスク標準装備の今、始めてみる 2021-03-25 この月曜から 宇津木式スキンケア を始めました。 ぬるま水と純せっけんで洗顔し、その後は何もつけない。肌への負荷が高いクレンジングや、クレンジングが必要な化粧をしない。乾燥がひどい場合や化粧の下地としては白色ワセリンを使用。こんなスキンケア方法です。 このような化粧水...
暮らし ラバーゼの鉄フライパン(20cm)を半年間使用した感想 2021-03-10 昨年、最大瞬間風速的に料理熱が高まるタイミングがあり、料理本やら調理道具やらを多々買ってしまいました。 そのうちのひとつが ラバーゼの鉄フライパン(20cm) です。 良い料理本はないかな〜と探しているうちに、料理研究家 有元葉子さん の存在を知りまして。 有...